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2022年6月1日 桜牛‧ 源興牛 日台合作発表会

日本人が大好きな桜にちなんで名付けました
商標登録した「桜牛」として台湾市場に登場します!
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2017年に台湾と日本との間で和牛が解禁され、現在の台湾市場は純血種( ブランド高 級和牛 ) が主流として5 年が経過しています。

源興牛は李登輝前総統が台湾の畜産の発展と和牛のような美味しい牛肉を食べさせたいと願った台湾ブランドです。

日本市場で一般に消費される80%の牛肉の交雑牛は源興牛と同等で、源興牛と交雑牛を同時展開する事で台日の畜産業の発展と台湾の食文化に新しい絆を繋げたいと、日本国産牛・交雑牛の台湾市場展開を開始します。「桜牛」と呼んで下さい。

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